Análisis 2023 sobre el sector de Alimentos Prémium
La premiumización se mantiene como una de las principales tendencias del mercado de gran consumo, pese a que el contexto no es precisamente favorable. Los fabricantes buscan categorías y nichos sin explotar, incorporando la sostenibilidad al conjunto de atributos que caracterizan al producto prémium. El objetivo es conseguir un producto que quede fuera de las prácticas de ahorro del consumidor, pero la competencia es dura.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- El caldo se viste de largo
- Las mascotas se lo merecen todo
- El café en todos los formatos
- La importancia del origen
- Las soluciones añaden glamour
- Los lácteos se apuntan al placer
- El secreto está en la materia prima
Índice de Gráficos
- Listado de lanzamientos de alimentos prémium (1)
- Proyectos en marcha vinculados al segmento prémium
- Reparto de lanzamientos prémium por tipo de novedad