El potencial de crecimiento del ecommerce en alimentación está despertando el interés de cada vez más startups, que buscan su hueco de mercado en la especialización y los productos frescos, como principal reclamo frente a las grandes superficies y el supermercado convencional. Un ejemplo es mentta.es. En solo tres años, esta empresa española se ha convertido en un gran centro comercial de alimentación online. Trae sabores de antaño a la mesa y cuenta ya con más de 30.000 referencias y un centenar de proveedores. Luis Miguel Gil, CEO de mentta, habla de los inicios de la compañía, sus nuevos proyectos y los principales retos a los que se enfrenta el sector de la alimentación en la venta online.
