La división de quesos de Grupo Lactalis, encabezada por Lactalis Forlasa, responsable del 20% de las ventas de la multinacional en España (252 M€ en 2019, sobre un total de 1.261 M€), registra un importante crecimiento en su actividad dirigida a retail hasta septiembre, pero pone el foco también en el impacto que sufre su actividad en foodservice, así como en el incremento de costes originado por la pandemia. Analizamos su actividad durante estos meses.
