Congalsa , especialista en precocinados congelados,ha cerrado el ejercicio de 2021 con 113 M€ .El dato implica un aumento de casi el 13% respecto a los 100 M€ del periodo anterior.Por su parte, la plantilla ascendió a 562 trabajadores, lo que supone un aumento del 20%.

En total, Congalsa comercializó durante el año pasado 26.000 t de sus diferentes gamas de producto.Además, la compañía llevó a cabo inversiones por un valor de 3,7 M€ en maquinaria, tecnología, I+D+iy mejora de procesos.

Para 2022 y 2023, se prevé una inversión de 8 M€ , 4 destinados a la ampliación de la planta de Sulpasteis en Portugal y la automatización de los procesos productivos de esta, y otros 4 para su proyecto de fábrica inteligente Congals 4.0.

Congalsa explota un total de 7 plantas repartidas entre España y Portugal .En Galicia cuenta con 4 plantas en A Pobra do Caramiñal y 1 en Ribeira especializadas en productos del mar y masas congeladas.En Portugal, desde 2020, tiene 2 plantas de Sulpasteis, en las que se elaboran productos típicos de la cocina portuguesa.El mercado nacional, que abastece a través de una red de seis delegaciones, reporta el 92% de su negocio.