Una de las últimas novedades de Mercadona, los huevos a la plancha refrigerados, son un desarrollo que tiene detrás al grupo vasco Angulas Aguinaga. La compañía adquirió su patente el año pasado como parte de la diversificación de su negocio más allá de la pescadería moderna. Una innovación que la valenciana ha incluido en su oferta de platos preparados refrigerados y que estos días ha dado mucho que hablar en medios y redes sociales.
