Matadero Frigorífico de Fuentes el Navazo, titular del mayor complejo de transformación de cerdo ibérico, concluye este mes una gran ampliación de secaderos, que constituye el segundo mayor proyecto inversor llevado en el sector en los últimos años. Esta ampliación ve la luz tras salir de la compañía uno de sus miembros fundadores. Describimos el accionariado resultante, la capacidad de curación alcanzada, la actividad de sacrificio y el negocio de la compañía, cuya facturación se impulsó en 2022.
