El fabricante de salsas y conservas vegetales Cosami registra un fuerte impulso en su negocio de salsas, gracias a la innovación y mejoras que está realizando de cara a ganar presencia en el canal retail y consolidar su peso en foodservice. La riojana presenta numerosos lanzamientos, tanto de variedades como de formatos, para llegar a todo tipo de consumidores y ampliar su oferta. De ese modo, ha registrado incrementos del 70% en volumen y del 49% valor en 2022, lo que le posiciona dentro del top 20 de productores de salsas a nivel nacional.
