Ha costado, pero los fondos de inversión han acabado por encontrar interesante el sector de especias, mezclas y sazonadores. ¿Justificado? Una de las últimas operaciones ha sido la toma del control de la murciana 'La Margarita' ( Diego Pérez Riquelme e Hijos ) por parte de Nexxus Iberia, que se cerró en mayo de 2023. Desvelamos la evolución de la especialista de pimentón y especias en el primer ejercicio bajo el nuevo accionariado y sus planes a medio plazo.
