El sector de productos del mar congelados asiste a las dificultades financieras de otro operador, en esta ocasión de un elaborador que además tenía todo listo para su diversificación hacia el mercado de la pescadería moderna refrigerada en bandejas. En la última edición de Conxemar hablaba de sus últimos desarrollos en este sentido y ahora, apenas unos meses después, su actividad depende un acuerdo con la banca. Desvelamos la evolución de esta empresa, que llegó a tener una destacada implantación en cadenas como Dia, Carrefour y Alcampo. Desde la dirección, con el respaldo de un IBR (Independent Business Review), se insiste en que su plan de negocio es viable y rentable. Sus tres socios apuestan por la continuidad.
