Tras haber sido adquirido por los fondos CVC la pasada primavera, el grupo de panadería y bollería congelada Monbake sigue con su hoja de ruta hasta 2027 en una apuesta por la innovación y la diversificación de sus canales de venta. En paralelo a este plan estratégico, el grupo ha simplificado su estructura societaria con la absorción de una de sus filiales. Mientras, su último balance arroja una mejora de la rentabilidad, con un beneficio de explotación en positivo y un nivel de pérdidas netas ya muy reducido frente a años anteriores. La firma navarra, propietaria de las marcas 'Berlys', 'Bellsolá' y 'Orio', rebasó holgadamente los 400 M€, consolidando el bronce en el sector de masas congeladas en España.
