La mercantil Carboliva, propiedad de la familia de Álvaro Espuny, ha patentado un sistema de secado de orujo mediante un horno pirolítico, que evita la contaminación de los hornos tradicionales y elude la obligación de las plantas orujeras de contar con un sistema de depuración. De momento, lo ha implantado en una instalación de Acesur, negocia incorporarlo en cuatro orujeras en pocos meses y el proyecto ha despertado ya el interés de varios fondos.
