En el marco Fruit Attraction, celebrado en Ifema, acaba de finalizar el Biofruit Congress, un evento que ha reunido durante dos días a más de cien agentes del sector ecológico en diferentes mesas redondas.Organizado por Ecovalia, Fepex e Ifema ycon el apoyo de Proexport, ha puesto el foco en la innovación sostenible, con debates sobre demanda ecológica. El panel del primer día estuvo dedicado al mercado y las políticas europeas y contó con ponentes como Aurelio del Pino, director de ACES (Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados), y Juan Carlos Pérez, secretario general de EOCC (European Organic Certifiers Council), entre otros. Las ponencias del segundo día giraron en torno a la innovación con la participación de Camino García, directora general de AEFA (Asociación Española de Fabricantes de Agronutrientes) y Jorge Montañes, director general de DNT (Non Woven Fabric).
Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia, ha destacado que “Biofruit Congress ha cumplido con su propósito con éxito al convertirse en un punto de encuentro del sector ecológico, donde se han dado cita numerosas empresas de frutas y verduras bajo el paraguas de una feria de la envergadura de Fruit Attraction. Se han debatido políticas y temas que interesan al sector con ponentes de muy alto nivel”. Fruit Attraction, en la que participa activamente Alimarket con el Fresh Fruit Logistics, se ha convertido en el marco mundial de la comercialización de productos frescos, con más de 2.000 expositores de 56 países repartidos en 10 pabellones.
