Ante los retos actuales en la conservación de frutas y verduras, para mantenerlas frescas durante más tiempo, KeepCool trabaja para avanzar en su propuesta de soluciones naturales para alargar la vida útil de los productos frescos desde su origen hasta el punto de venta. Juanjo Caravaca, CEO de la compañía, habla de cómo están abordando la conservación en el punto de venta, "un eslabón menos explorado", de algunas cadenas que ya cuentan con su tecnología.
