Familia Martínez, que integra cuatro empresas líderes en sus categorías: Embutidos Martínez, Platos Tradicionales, Cinco Tenedores, y La Pila Food, ha cerrado 2024 con un crecimiento en sus ventas del 8%, lo que ha supuesto una facturación agrupada de 480 M€. Asimismo, su volumen de producción superó las 92.000 t, lo que ha supuesto un crecimiento del 6,2%. Este incremento, explican, "ha sido posible gracias a las inversiones implantadas en mejoras y tecnología durante el pasado ejercicio, así como los programas de eficiencia desarrollados en los últimos años", lo que también le ha permitido incrementar su EBITDA un 10% con respecto al ejercicio anterior y finalizar el año con un beneficio neto de 31 M€. En términos de plantilla, el grupo ha incorporado a 113 personas durante el pasado ejercicio, con un incremento cercano al 7%.

El ejercicio 2024 ha estado marcado para Familia Martínez por el fuerte esfuerzo inversor ejecutado en las distintas empresas, destinado a la expansión y mejora de la capacidad productiva. Destacan los 68 M€ destinados a la adquisición del 50% de Platos Tradicionales, que estaba en manos de la francesa Fleury Michon, lo que ha supuesto un impulso importante, aportando agilidad en la toma de decisiones y eficiencia. También se pone el foco en los 7,3 M€ ejecutados para la nueva línea de horno, donde se elabora la nueva gama de arroces, galardonados como innovación del año por el prestigioso Institut Cerdà. Por su parte, en Embutidos Martínez se destinaron 5,5 M€ a la actualización de formatos de producto, como el nuevo formato bipack para la carne picada, ya presente en tiendas.

Ampliación de las instalaciones de Platos Tradicionales

En cuanto a las inversiones previstas para 2025, con una partida presupuestada de 62,5 M€, se pone el acento en el que va a ser el proyecto estrella del ejercicio, la ampliación de Platos Tradicionales con unas nuevas instalaciones de 22.000 m2 anexas a las actuales. En paralelo, se va a desarrollar un nuevo centro de distribución para Embutidos Martínez en Torrente, que permitirá gestionar hasta 600 t de producto terminado diariamente. Estos planes junto con el resto de las acciones previstas para Cinco Tenedores y La Pila Food, elevarán el total de inversiones de Familia Martínez a 148,5 M€ entre 2024 y 2025.

Raúl Martín, CEO de Familia Martínez, destaca que "2024 ha sido un buen año gracias al esfuerzo de las más de 1.800 personas que formamos parte de esta gran familia que, un año más, hemos hecho un gran trabajo para seguir liderando nuestras categorías. En este sentido, estamos satisfechos de la evolución del mercado y del gran trabajo con nuestros clientes, especialmente con Mercadona. Este esfuerzo conjunto nos ha permitido continuar creciendo, innovando y alcanzando nuevas metas un año más".

El principal ejecutivo de Familia Martínez añade también que, a pesar del buen resultado del ejercicio anterior, "prevemos un 2025 con cierta incertidumbre respecto a las materias primas cárnicas, lo que nos lleva a seguir acometiendo nuestra estrategia de crecimiento con mucha prudencia, como hemos hecho en los últimos años".

Para finalizar, Martín concluye afirmando que "2024 siempre quedará en nuestro recuerdo como el año de la DANA, con graves consecuencias, pero del que podemos sentirnos orgullosos de la gestión de la crisis, y en el que estuvimos muy cerca de aquellos que sufrieron los efectos de esta gran tragedia, dando de nuevo un ejemplo de solidaridad y esfuerzo, poniendo siempre a las personas en primer lugar”.