'the Fini Company', líder del mercado de confitería de azúcar, como se analizará en el próximo informe de Alimarket, sigue avanzando en materia de sostenibilidad, uno de los ejes de su cultura corporativa, para lo que ha creado diversos comités encargados de evaluar y supervisar las acciones llevadas a cabo hasta la fecha. El objetivo es asegurar la consecución de las metas establecidas en los diversos pilares estratégicos de la compañía: diseño regenerativo, economía circular, Net Zero e inventar alegría, esto es bienestar de los empleados y de los consumidores. Todas las actuaciones se engloban dentro de su 'Memoria Anual de Sostenibilidad 2023', que busca cumplir con los objetivos marcados en la 'Estrategia ESG 2030' centrada en contribuir a la descarbonización del sector.
Entre sus principales hitos, 'the Fini Company' apunta a la reducción del consumo de agua, de energía eléctrica y de residuos como compromisos clave. Con respecto al primero, la empresa redujo un 7% de m3 de agua consumida en España en 2023, en valor absoluto y mejora en 0,20 m3 (200 l) de agua consumida por t producida. En este sentido, en la fábrica ubicada en Murcia, cuenta con un sistema de monitorización llamado 'Vigía', proporcionado por la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia, que permite completar semestralmente los datos de consumo de agua y registrar los coeficientes de eficiencia hidráulica, así como la relación entre los m3 de agua consumida por t de productos fabricados.
En materia de energía, la compañía disminuyo en tres puntos porcentuales los ratios energéticos de electricidad en kwh /t producida durante el pasado año. Asimismo, el consumo de gas natural y las emisiones disminuyeron considerablemente, destacando en este punto la próxima construcción de una instalación de cogeneración, que aproveche el biogás generado en las depuradoras de sus aguas residuales y, de esta forma, producir energía eléctrica; y la implementación de rutas de descarbonización para alcanzar los objetivos de emisiones alineados con los 'Acuerdos de París'. En la misma línea, the Fini Company, trabaja firme en la reducción de residuos en todas las instalaciones del grupo. Durante 2023, por ejemplo, reutilizó 2.376 t de descartes como subproducto para la fabricación de pienso destinado a la alimentación animal.
Con todo ello, la empresa tiene como objetivo llegar a 'Net Zero' en los próximos ocho años, realizando una conversión energética hacia un consumo y una producción sin emisiones de CO2. Al mismo tiempo, también se marca como meta empresarial que sus envases sean 100% reciclables y reutilizables.