En Alimarket les presentábamos hace una semana la última novedad de DeLonghi: la nueva cafetera superautomática Eletta Explore. Ahora la compañía, anuncia su participación en la feria Coffee Fest, la cita más pionera para amantes del café en Madrid. Este evento se celebrará los próximos 24, 25 y 26 de febrero en el MEUU (Estación de Chamartín), y es el elegido por DeLonghi como escenario para la presentación de Eletta Explore. Con más detalle, en Coffee Fest participarán baristas, marcas y apasionados del café, que se unirán bajo un mismo techo para explorar todo el potencial de esta bebida que cada vez cuenta con un consumo más extendido. En este sentido, DeLonghi como marca líder en la fabricación de cafeteras para uso doméstico ha apostado en el marco de este evento para lanzar su última innovación: la cafetera superautomática Eletta Explore. Una cafetera superautomática disruptiva, que del del grano a la taza, permite explorar una amplia variedad de bebidas calientes o frías en casa con el café como base.

Eletta Explore es una cafetera superautomática con dos tecnologías patentadas: LatteCrema Hot, para obtener una cremosa espuma de leche caliente; y la innovadora LatteCrema Cool, un sistema de espumado capaz de brindar esa textura aterciopelada aun tratándose de bebidas frías y que realza perfectamente las notas de la leche, incluso con bebidas vegetales. Además, la tecnología de extracción Cold Brew permite disfrutar de los aromas más dulces y frutales y llevar la experiencia de café aún más lejos con bebidas a base de leche con solo 5 minutos como máximo, mientras la bebida original se tarda entre 12 y 24h. Todo ello, con solo tocar un botón. Incluso se pueden crear cócteles únicos, con Cold Brew to Mix. Ofrece más de 40 recetas personalizables, gracias también a su compatibilidad con la app Coffee Link (con más de 100 recetas), el lugar perfecto donde encontrar inspiración. Otro aspecto que la hace la compañera ideal para cualquier amante del café es su función To Go, que permite llevarte tu receta de café favorita en tu taza Mug to Go para disfrutarla dónde y cuándo tú quieras. En definitiva, se trata de una nueva cafetera para aquellos apasionados del café que quieren ir un paso más allá y desatar su creatividad en cada receta.

Sobre ella, Marcos González, el premiado barista, “ambassador” de De´Longhi y estrella destacada del festival, comenta que “ha abierto una puerta a nuevos sabores que van a revolucionar el mundo del café. De´Longhi ha vuelto a superar los límites”.Junto a Miguel Ángel Jiménez, experto bartender madrileño que con apenas 34 años ya era director de bebidas del grupo Life en Madrid (Ramsés, Patio de Leones, Gallery, The Kave) y que ha estado detrás de las barras de míticos como Costello, Platea, la terraza del Room Mate Óscar o Florida Retiro, González lidera las ponencias más especiales del Coffee Fest el viernes en torno a esta nueva máquina. Jiménez, que cuenta ahora con su propia consultora de bebidas Libé Unique Cocktails, con la que diseña experiencias líquidas de coctelería con producto natural, asegura que “el hecho de que se esté poniendo tan en valor la cultura del café está haciendo que sea un ingrediente bastante importante dentro de la coctelería, que aporta muchísimos matices, y esta cafetera superautomática facilita como nunca procesos de elaboración y maceraciones que antes llevaban hasta 24 horas”.

También recientemente Electrodomésticos DeLonghi sumó cuatro cafeteras superautomáticas que define como icónica, intuitiva y fácil. La italiana ofrece entrar en el mundo del café de grano a taza con Magnifica Start, "con todo lo que necesitas para empezar a tomar tus bebidas favoritas a base de espresso en casa".