La empresa Cata Electrodomésticos, S.A., empresa integrante y germinal del grupo CNA Group al que también pertenece Fagor, acaba de ampliar su catálogo de producto hacia una categoría que hasta el momento no trabajaba: el menaje de cocina. En este sentido, la gama nueva gama de productos y recipientes de cocción de Cata Electrodomésticos se ha configurado para cubrir todas las necesidades de la elaboración de alimentos, tanto profesional como particular. Con un cuidado diseño, mangos ergonómicos y tapas diseñadas para el ahorro de energía, todos los recipientes de cocción han sido fabricados poder utilizarse en cualquier cocina, ya sea de gas, inducción, vitrocerámica o eléctrica.
Entre esta nueva gama de producto se encuentran las ollas a Presión Qualichef y Sonic. La primera sería una olla a presión tradicional pero de diseño actual, dotada de asas cortas que permitirían un fácil almacenaje y cuenta con 6 litros de capacidad. Entre tanto, la familia de ollas rápidas Sonic está disponible en modelos de 4, 6 y 8 litros. Se caracterizan por un cuerpo recto y asa larga además de 2 niveles de presión (0,55 y 1,05 bar), permitiendo así una cocción extra-rápida.
Con las nuevas referencias de ollas a presión de Cata, es posible cocinar de una forma más económica que otros métodos tradicionales. Se utiliza menos potencia y el periodo de cocción es hasta un 70% inferior gracias a la alta conductividad de aluminio que permite distribuir el calor de forma rápida y homogénea por todo el fondo de la olla.
Otra línea la constituye el set de cazuelas Masterclass, dotada de cuatro referencias, todas ellas de acero inoxidable con un fondo que combina el acero ferrítico (0,7 mm) y con el aluminio (5 mm). En el Set de Cazuelas Masterclass se dan cita dos cazuelas con tapa: una alta de 4 litros y 20 cm de diámetro y otra cazuela baja de 3,9 litros de capacidad y 24 cm de diámetro. Completan el conjunto una guisera, de 2,7 l de capacidad y 24 cm de diámetro; y un cazo bombeado de 1,4 l y 16 cm de diámetro.
La gama de menaje se completa con un Set de Sartenes. En este caso se trata de tres referencias con diámetros diferentes como son 20, 24 y 28 cm; y tres capacidades distintas: 1, 1,25 y 2 litros. El cuerpo es de acero inoxidable con un fondo de 4 mm de aluminio y 0,5 mm de fondo para inducción. Su recubrimiento de Quantanium garantiza unas propiedades antiadherentes resistentes y de mayor durabilidad.
Por último, el Set Shine contiene un cazo tipo francés de 16 cm de diámetro y 1,5 l de capacidad. También incluye dos cazuelas con tapa: una alta de 20 cm de diámetro, 13 cm de altura y 4 litros de capacidad; y una baja de 28 cm de diámetro, 11 cm de altura y 6,7 litros de capacidad. Todos los integrantes del Set Shine son de acero inoxidable con un fondo de acero ferrítico (0,5 mm) y aluminio (4 mm).