Informe 2015 del mercado de distribución foodservice
Recoge la evolución del mercado en 2015 e incluye rankings por facturación y un cuadro de los principales lanzamientos realizados.
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Informes y Reportajes de Hoteles
Foodservice
- 07/12/2015
Informe sobre la positiva evolución del sector de distribución foodservice en 2014 -año en el que obtuvo un alza por encima del 2%- impulsado por la buena salud del sector nacional de restauración. De cara a 2015 y ejercicio venideros, el sector espera repetir. Entre tanto, los operadores han continuado desarrollando las líneas de trabajo de años previos: ampliar el portafolio y los servicios prestados a los hosteleros, como el servicio delivery ofertado por Makro. Entre tanto, históricas del sector como Serhs Distribuciò o Disbesa-Darnés, han fortalecido sus estructuras. Incluye rankings de las 100 primeras empresas de distribución foodservice y de las cadenas y centrales de compra por facturación, reparto del sector de distribución foodservice por comunidades autónomas, asi como un cuadro de los principales lanzamientos en alimentación y no alimentación dirigidos al sector horeca en 2015.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Makro crece vía adquisiciones
- Serhs Distribuciò fusiona sus filiales
- Disbesa-Darnés crea Disbesa Foodservice
- Grupo Miquel pasa a manos del grupo chino Bright Food
- PepsiCo y Orangina Schweppes, acuerdo para el canal de hostelería
- Continúa la diversificación de clientes y surtido