Necesidades y retos en la logística de flujo tenso, seguridad alimentaria en el transporte hortofrutícola internacional, el papel de las operaciones en la estrategia de crecimiento, o digitalización y sostenibilidad en redes logísticas serán algunos de los temas protagonistas en el V Fresh Food Logistics Summit. Una cita de dos jornadas en horario de mañana, de asistencia por cortesía de Ifema, que Alimarket organiza junto a Ifema y Fepex en el marco de Fruit Attraction, y en las que también haremos una radiografía transversal de la supply chain a temperatura controlada.
Porque la propia idiosincrasia de la logística de frío hace que poner el foco en la eficiencia y la agilidad sea estratégico y, por tanto, desarrollar las palancas adecuadas es clave. Precisamente, bajo el lema “El foco para una logística de frío ágil y eficiente”, los próximos días 9 y 10 de octubre conoceremos operativas e iniciativas en los diferentes eslabones de la cadena del Gran Consumo.
Y lo haremos de la mano de ocho directivos del sector. En la primera jornada, Rafael Aguilera, director gerente de UNO Logística, hará una radiografía transversal de la logística a temperatura controlada; con Alfonso Jiménez, presidente de Cascajares, heremos un recorrido por sus instalaciones, punteras en Europa, en el que es un ejemplo de resiliencia. Y José Sánchez, director de Operaciones de Transportes J Carrion, nos hablará de seguridad alimentaria y el cuidado del producto hortofrutícola en el transporte internacional. A ellos se sumará Javier del Amo Senén, director de Logística Centro-Norte de Covirán, en una mesa redonda en la que abordaremos temas de actualidad del sector de logística de frío.
En la segunda jornada, abriremos la sesión con Jesús Gómez, CEO de Foodiverse, para analizar la cadena logística de flujo tenso, sus necesidades y retos. A continuación, conoceremos los proyectos de internacionalización, diversificación y la nueva planta de Globlalimar, y el papel de las operaciones en todo ello, de la mano de Joan Figueras, su director de Operaciones. La logística integral y su contribución a la eficiencia y la sostenibilidad será protagonista en la intervención de Cristóbal San Juan Delgado, director de Negocio y Expansión Comercial de Ontime; y cerraremos la jornada destacando a la logística como factor clave en una empresa joven pero de veloz crecimiento y proyección exportadora como es Zyrfresh, junto a su CEO Jorge Reig.
Fresh Food Logistics Summit tendrá lugar en el Pabellón 4 de Fruit Attraction, un espacio dedicado íntegramente y en transversal a la supply Chain a temperatura controlada, que da cabida a todos los actores de la cadena (desde el origen hasta la última milla). Para su celebración, Alimarket cuenta con el patrocinio de MSC, Transportes J Carrion y Ontime.
Puede acceder a los detalles y formulario de inscripción a través de la web de Fresh Food Logistics Summit.