La comercializadora de productos de embalaje doméstico Cofresco Ibérica acaba de lanzar la nueva gama 'Albal Essential', con papel absorbente de horno en hojas y bolsas de cocina al vapor para microondas. Se trata de dos propuestas para cocinar alimentos de forma saludable y práctica mediante productos que contribuyen a fomentar estilos de vida saludables, apostando por una cocina más rápida, limpia, práctica y sana. Además, 'Albal Essential' se adapta a las necesidades y tendencias actuales de los consumidores. De esta manera, se pueden elaborar platos con menos grasas y en menos tiempo, una clave entre las prioridades del consumidor moderno, que busca cada vez más alternativas saludables en su alimentación, sin que le suponga dedicar mucho tiempo a ello.

La gama está integrada por dos referencias: papel de horno y bolsas de cocina al vapor en microondas, ya presentes en el mercado pero que se lanzan bajo un nuevo formato. La compañía preve incorporar en el futuro nuevos productos a la gama Albal Essential, ofreciendo a los consumidores soluciones más sanas y prácticas en su cocina.

Papel absorbente de horno en hojas

El nuevo papel absorbente de horno en hojas permite cocinar en el horno patatas, alitas de pollo, nuggets, palitos de merluza, etc de una forma más sana, limpia y fácil a la vez que se conservan sabor y textura. La clave reside en que el excedente de grasa y líquido de este tipo de alimentos es retenido en la capa superior del papel, de tal forma que se queda ahí en lugar de quedar en la comida.

Además, la capa inferior es impermeable, impidiendo que la bandeja del horno se ensucie o, en caso de utilizar la rejilla, que los alimentos caigan al fondo. Al tratarse de pliegos independientes, su formato se adapta a la mayoría de las bandejas de horno. Cada envase de ocho pliegos tiene un pvp orientativo de 2,45€.

Bolsas de cocina vapor para microondas

Las bolsas de cocina al vapor para microondas de 'Albal' están pensadas para una cocina práctica, sana y sabrosa en muy poco tiempo. Permiten cocinar al vapor bajo presión en microondas cualquier alimento en pocos minutos, conservando el sabor y cualidades nutricionales tanto de los productos frescos como congelados. Así, los consumidores podrán preparar de forma sana desde verduras frescas, alimentos congelados, pescados o carne de ave en poco tiempo y sin utilizar ningún tipo de utensilio adicional, lo que supone un ahorro de tiempo tanto en la elaboración de los platos como en la limpieza de la cocina. Las bolsas vapor microondas están disponibles en dos formatos: mediano, cuyo pack contiene 10 bolsas, y maxi, con 7 bolsas. En ambos casos, su p.v.p. orientativo es de 3€.

Además, hay que indicar que este producto fue galardonado con el premio al mejor producto del año en "El Gran Premio a la Innovación 2009", seleccionado como el producto más innovador del año por los más de 10.000 consumidores que forman parte de este jurado en España.