Informe de Restaurantes Temáticos Asiáticos en España 2018
Informe que recoge las principales cadenas de restaurantes temáticos de cocina asiática. Gracias a un desarrollo constante, la presencia de esta oferta en la restauración internacional en España se ha incrementado en los últimos años, hasta superar los 260 establecimientos y representar más del 17% del total. Su gastronomía engloba una amplia tipología de cocinas de diversa procedencia (japonesa, china, tailandesa, cantonesa, etc), que se distribuye en más de 30 enseñas en nuestro país.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- La variedad de la gastronomía oriental en la restauración organizada internacional
- El sushi y la destacada presencia de la cocina japonesa en la restauración internacional
- Ayala Japón, líder del mercado oriental en Madrid con 'Go Sushing'
- Nuevos formatos y modelos de marcas de la cocina oriental en España
- Aterrizajes en España de importantes cadenas internacionales de cocina oriental
Índice de Gráficos
- Principales Cadenas de restaurantes de cocina Asiática por número de locales
- Reparto de locales según su Régimen de explotación (1-1-2018)
- Reparto de locales según su ubicación (1-1-2018)
- Distribución de las principales cadenas de restaurantes Asiáticos por CC.AA. (1-1-2018)
- Cuotas de los principales Grupos de restaurantes Asiáticos por número de locales (1-1-2018)