Informe 2023 de Distribución Foodservice
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Informes y Reportajes de Restauración
Foodservice
- 15/12/2023
El presente informe analiza la trayectoria de la distribución foodservice en el último año, en el que las positivas tasas de turismo y consumo fuera del hogar permitieron un nuevo crecimiento. Incluye ranking por facturación de las 100 primeras operadoras, reparto de los ingresos por comunidades y datos macroeconómicos. Además, se ofrece información sobre los proyectos de inversión y las últimas operaciones empresariales.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- La concentración prosigue sin prisa pero sin pausa
- Se estrechan lazos comerciales
- El horeca gana peso en las ventas de los cash
- La digitalización y otros caballos de batalla
Índice de Gráficos
- Ranking de las 100 primeras empresas de distribución foodservice en 2022
- Principales empresas/grupos de cadenas y centrales de compra en 2022 (M€)
- Reparto del sector de distribución foodservice por comunidad autónomas en 2022 (+)
- Evolución del sector de la hostelería (+)
