Con motivo de la elaboración del Informe 2023 de Interiorismo en Hostelería, Alimarket ha conversado tanto con compañías especializadas en diseño e interiorismo, como con sus clientes: operadores hoteleros y de restauración. En este caso, recogemos las valoraciones del equipo de Livit Design, fundado por Benjamín Calleja y con Rebeca Muñoz como CEO. Entre las principales conclusiones, se explica cómo "un buen diseño puede repercutir significativamente en el retorno de la inversión, aunque las formas de impactar en hoteles y restaurantes sean distintas".
