La Chelinda pone en marcha su quinto restaurante

Casual Beer & Food prosigue el desarrollo de la enseña de taquerías-bares mexicanos 'La Chelinda', que acaba de inaugurar su quinto local en franquicia . Así, el pasado día 3 de noviembre, se puso en marcha el establecimiento ubicado en el C.C. 'Equinoccio Park' , de Majadahonda (Madrid), ubicado en la zona de restauración del complejo. El local, que anteriormente estuvo ocupado por una cafetería 'Don Gofre', cuenta con un salón de 40 m2 y dos terrazas interiores, sumando una capacidad conjunta para 80 comensales. Dispondrá de una plantilla inicial de 10 trabajadores, en parte personal mexicano, con el objetivo de ofrecer una auténtica experiencia al cliente. Se trata del segundo local de la enseña situado en un centro comercial, tras la inauguración el pasado mes de septiembre de una unidad en el C.C. 'El Tormes', de Salamanca . 'La Chelinda' completa su red comercial con otros tres establecimientos a pie de calle, en Madrid, si bien tiene previstas otras tres aperturas antes de fin de año. La marca forma parte de la nueva división de conceptos franquiciables de Beer & Food, que también integran 'La Clueca', 'Grambrinus Gastro-Cervecería' y 'La Francerie'. Además, la compañía gestiona el desarrollo en franquicia de 'Indalo Tapas', marca propiedad del grupo homónimo.