El primer restaurante en conseguir las tres estrellas Michelin en España, Zalacaín, controlado por la familia García Cereceda, del grupo inmobiliario La Finca, reabre de la mano de Grupo Urrechu. La propuesta del empresario inmobiliario Manuel Marrón Fuertes (Gilmar) y el cocinero Íñigo Urrechu, se hizo con el negocio fallido.
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