En el presente informe especial se ofrece información de los segmentos de soluciones de alimentación refrigerada, con un reportaje específico y completo de cada una de ellos: pizzas; tortillas; bocadillos y sándwiches; ensaladas; roscas; gazpachos; y recetas . Puede conocer todos los datos sobre su evolución, el consumo, los nuevos productos en el mercado, los proyectos empresariales, la presencia de la MDD y el reparto de cuotas en estos mercados, donde Casa Tarradellas, Campofrío, y Palacios, aparecen en primeras posiciones. Precisamente, Palacios ha logrado ganar tamaño en el sector tras la reciente compra de Fuentetaje, principal actor en el segmento de tortillas. Gazpachos es la categoría que más crece, un 17,5% en valor, y, en el mismo, también se ha producido otra gran operación corporativa: la compra de Dafsa, interproveedor de Mercadona, por parte de J. García Carrión. En general, el mercado de platos refrigerados crece con potencia, un 8%, sostenido por el impulso favorable de todas las categorías en valor.