Informe 2018 del mercado de Bocadillos y Sándwiches en España

Ranking de principales fabricantes de sándwiches fríos. Novedades, tendencias, evolución y lanzamientos.

Dentro de este reportaje se desgranan las principales novedades y proyectos del sector, además de incluir un ranking con los principales fabricantes de sándwiches fríos, con los volúmenes comercializados en los dos últimos ejercicios. Por primera vez se incluye un roto específico sobre el mercado de flautas, con un ranking por volumen. Precisamente los aumentos que ha tenido el segmento de los sándwiches ha provocado que las empresas aumenten sus lanzamientos -incluye cuadro descriptivo por fabricantes- pensando en productos específicos para perfiles de consumidor concretos y canales. En este sentido, Lord Sándwiches ha introducido una línea más saludable y acaba de diseñar en este sentido la marca 'Fit Food' y Ñaming ha reorganizado su familia 'Delicious', al tiempo que Sándwich LM se posiciona como proveedor global con un catálogo que incluye ahora también formatos on-the-go de frutas y ensaladas. Asimismo Resto Vite ( 'Sansala') y BSF han acometido distintas novedades.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Los sándwiches saludables protagonizan lanzamientos
  • Sándwich LM se postula como proveedor global on-the-go
  • La Línea Verde adquiere Productos Naturales de la Vega

Índice de Gráficos

  • Principales fabricantes de sándwiches fríos (Mud)
  • Evolución del mercado de Bocadillos y Sándwiches en libreservicio (*)(+)
  • Principales lanzamientos en 2017 y 2018 dentro del segmento de bocadillos y sándwiches

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