El presente Informe recoge información sobre el mercado de la leche líquida en España en el último año. Incluye ranking de las principales empresas según el volumen comercializado, operaciones e inversiones más relevantes en el ámbito industrial, datos de ventas y valor según variedades o tratamiento de leche fresca y larga vida, incluyendo también datos de leche de cabra y oveja. Además, desglosa las cuotas de mercado de las tres principales fabricantes, así como la marca de distribuidor. Contempla también cifras de consumo de leche según variedad de envases. Por último, ofrece una evolución -en ventas y volumen- del mercado de bebidas vegetales en el último año, en sus distintas variedades.