Europastry distribuirá en España el portfolio de repostería de la compañía francesa Coup de Pates, integrada en grupo Aryzta, una empresa dedicada a la pastelería premium y a la alta restauración. La serie de productos que Europastry pondrá a disposición de sus clientes consta de Mini Macarons, Eclairs a Garnir, Cocktail Salé, Allumettes, Crujiente de Manzana, Tartaleta Milka, Tartaleta de Frambuesa, Tarta Tatin, Pirámide 3 Chocolates, Dome Crème Brûlée y Mini Coulant. Coup de Pates cuenta con una cartera de 35.000 clientes en Francia, entre los que figuran prestigiosos hoteles y chefs reconocidos.
Europastry complementa así su catálogo de alta gama, segmento premium que en los últimos meses ha recibido varias iniciativas destacadas de la compañía, entre las que figuran la puesta en marcha de la ampliación de su planta en Sarral (Tarragona), en la que elabora bollería prefermantada de alta calidad, o su apuesta por la cadena de panaderías 'SantaGloria', posicionada en el segmento de panaderías premium con cafetería degustación.
