El atún rojo plant-based de Current Foods, nueva denominación del proyecto de la norteamericana Kuleana, aterriza en España, y lo hace de la mano de Zyrcular Foods, que asume la producción para el mercado europeo en su planta de Seva (Barcelona).
Zyrcular producirá el atún rojo plant-based de Current Foods para el mercado europeo
La firma desembarca en España con su oferta de atún rojo vegetal "estilo sushi o poke"