Acesur llevará su aove funcional al retail, tras la autorización del ácido oleanólico como novel food

Acesur pretende introducir en el canal de gran consumo su nuevo aceite de oliva virgen extra (aove) con ácido oleanólico (AO). Será la materialización final del proyecto de foodtech Prediabole, pendiente ahora de la autorización del AO como novel food.

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