Ignacio Corral (Grupo Consorcio): “Queremos crecer, pero solo donde podamos competir de una manera rentable y sostenible a largo plazo”

Grupo Consorcio se ha consolidado entre los principales operadores del mercado conservero con un catálogo focalizado en anchoas y bonito del Norte y una amplia presencia exterior. Ignacio Corral, director general de Consorcio, aborda el estado actual del mercado y la compañía y sus estrategias de crecimiento. Consolidación comercial en España e Italia, desarrollo de catálogo -e introducción en nuevas categorías- y mayor protagonismo de 'Consorcio' conforman su hoja de ruta.