Coop Norge ha ideado un escáner de aguacates para que el cliente pueda testar la madurez de estas frutas, que son una de las piezas que más insatisfacción generan entre los compradores. El escáner mide el nivel de agua, almidón y azúcar, y a partir de ahí, evalúa el grado de madurez. Todo lo que hay que hacer es sostener un aguacate delante del escáner y al cabo de unos segundos se obtiene uno de estos cuatro resultados: ‘comer hoy’; ‘maduro y blando’; ‘maduras y firmes’; o ‘espere unos días’.La cadena, que ha estrenado esta máquina en un súper de su asociado Coop Mega en el barrio oslense de Vinderen, espera reducir además el desperdicio alimentario al evitar que el cliente manosee los aguacates para comprobar su estado y llevándoselos en el punto exacto que deseen. El plan es testarlo hasta Navidad y, si la prueba es un éxito, la cooperativa de consumidores quiere implantar este sistema en otras de sus tiendas.