'Heura' renueva su oferta en las réplicas de pollo en su segunda ventana de innovación

Heura renueva su oferta en las réplicas de pollo en su segunda ventana de innovación

La especialista en alternativas vegetales a productos cárnicos Foods For Tomorrow ('Heura') renueva su oferta en la categoría de réplicas al pollo con el lanzamiento de dos innovaciones: la burger a las finas hierbas y el filete "estilo pollo" (esta última elaborada con tecnología patentada de la empresa francesa Swap). La compañía acompasa así su oferta con las preferencias del consumidor español por las carnes blancas, ampliando su oferta en alternativas al pollo, donde también ofrece la 'Long-burger supreme', los nuggets o sus populares bocados. En línea con la política de innovación de la firma, sus nuevos productos vuelven a poner el foco en la salud y el sabor como principales reclamos.

Así, afirman que ambos productos contienen la misma cantidad de proteína que sus versiones animales, pero con un valor añadido: fibra y grasas saludables, para ofrecer una experiencia de consumo mejorada y un perfil nutricional más completo. La burger a las finas hierbas ofrece un 6% de fibra, algo que la carne animal no tiene, lo que aporta beneficios adicionales para la salud cardiovascular, y una mayor jugosidad a partir de grasas saludables. Por su parte, la pechuga "estilo pollo" proporciona el 29% de la proteína diaria recomendada, es baja en grasas saturadas y es fuente de fibra. Además, ambos productos están enriquecidos con vitamina B12 y no contienen ni colesterol, hierro hemo, ni grasas trans.

Los nuevos productos estarán disponibles en varias de las principales cadenas de distribución nacionales a partir de la segunda mitad de abril, como Carrefour, Caprabo/Eroski, Alcampo, Bon Preu/Esclat y Casa Ametller, con un precio de 3,99 € para la burger y de 4,99 € para la pechuga.

Según Marc Coloma, CEO y cofundador de 'Heura': "Nuestra obsesión es reescribir lo que significa alimentarse bien: crear productos que nutran el cuerpo, respeten el planeta y celebren el sabor. Queremos ofrecer todo lo bueno, sin compromisos ni impactos negativos".

Noticias sobre Plant Based

  • Plant Based

El BEI financia con 20 M€ a Heura Foods para el desarrollo de productos alimentarios de origen vegetal

  • Plant Based

Quevana duplica la producción en su nueva planta de quesos vegetales en Vallelado

  • Plant Based

Informe 2025 sobre el sector Plant-Based

  • Plant Based

El 77,9% de los consumidores valora la aportación del plant-based a la diversidad de opciones

  • Plant Based

Florencio García ('Better Balance'): "Utilizamos la IA para analizar en profundidad los insights de la categoría plant-based"

  • Lácteos

Informe 2024 sobre yogures y postres lácteos

  • Helados

'The bío factory' proyecta nuevas instalaciones para ampliar capacidad

  • Plant Based

'YOSOY' y 'Matcha&CO' se unen para el lanzamiento de ‘Matcha Avena”

Ver todas las noticias de Plant Based