Un total de 227 empresas del sector de la hostelería se declararon en concurso de acreedores durante el año 2017, lo que representa un descenso del 18,1% en relación con 2016, según los datos ofrecidos hoy por el Instituto Nacional de Estadística (INE). El número global de deudores concursados en 2017 fue de 5.121, un 2,3% menos que el año anterior. De este total, el 79,8% (4.095) eran empresas, registrando un descenso del 4,7% respecto a 2016. En el último trimeste del año, fueron 70 las empresas de hostelería que entraron en concurso.