Informe sobre el papel de los grupos y cadenas de bares, restaurantes y cafeterías en la transformación de la oferta comercial en las calles de España, con su apuesta por el high street y las flagship y su participación en la creación de nuevos ejes prime específicamente hosteleros. Se incluyen rankings con los datos de las redes de establecimientos de los mayores grupos y cadenas de restauración a pie de calle en el conjunto de España y en las principales ciudades españolas, desagregados también en el high street. El trabajo cuenta también con numerosas aportaciones de especialistas de las mayores consultoras del retail real estate en nuestro país.