Informe 2023 del Mercado de Vinos Espumosos

Informe 2023 sobre el mercado español de vinos espumosos, con especial atención a la DO Cava. El informe incluye un ránking por volumen de las principales compañías elaboradoras, así como un análisis de la evolución del sector durante el último año. Además, se detallan las tendencias que están marcando la evolución del sector, poniendo el foco en las referencias bajas en alcohol, el segmento prémium y la categoría 'eco'. Junto a ello, el informe aporta información detallada sobre los lanzamientos más destacados del mercado, qué inversiones están marcando el ritmo del negocio y cuáles son las previsiones del mercado de cara a la campaña navideña y el próximo ejercicio, especialmente reveladoras en un contexto de tanta incertidumbre debido a las malas condiciones climáticas y la inflación. Entre las empresas incluidas, destacan el grupo Freixenet, Codorníu, Masía Vallformosa y Cavas Marevia, entre otras. Como colofón, el informe concluye con un roto sobre el mercado del champagne en nuestro país, su evolución en volumen y ventas, así como ránking de importadores.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • La facturación de Corpinnat crece el doble que su volumen
  • El vigor del cava se expande fuera de Cataluña
  • La apuesta por el valor propulsa la categoría
  • Aportar valor al restaurador, clave para las cifras “históricas” de Vallformosa
  • Los ecológicos disparan volumen y protagonizan inversiones
  • Las cavistas siguen movilizando inversiones
  • La celebración llega también al mundo sin alcohol
  • Uveste se rebautiza como Cavas Marevia para posicionarse en espumosos
  • La sequía y la inflación moderan las previsiones

Índice de Gráficos

  • Principales elaboradores de cava
  • Consumo de vinos espumosos y cava en España en hogares (1)
  • Evolución del mercado de Cava (en miles bot.)
  • Principales importadores de cava en 2022
  • Principales vendedores mundiales de vinos espumosos en 2022

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