Cuestión de confianza

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Revista Alimarket Hoteles y Restauración

Número 248 | Junio 2021

Julio 2021

Número 249

Visor 249 | Julio 2021

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Número 250 | Septiembre 2021

Informes Revista Alimarket Hoteles y Restauración

Informe 2021 de Food & Beverage en Hoteles

Informe 2021 de Food & Beverage en Hoteles

Informe 2021 de Grupos Explotadores de Franquicias de Restauración

Informe 2021 de Grupos Explotadores de Franquicias de Restauración

Informe 2021 del sector de Salsas para Foodservice

Informe 2021 del sector de Salsas para Foodservice

Noticias Revista Alimarket Hoteles y Restauración

Lucía Méndez-Bonito (B&B Hotels): “Comprar cadenas y hoteles siempre está en nuestros planes, y seguirá estándolo este curso”

Lucía Méndez-Bonito (B&B Hotels): “Comprar cadenas y hoteles siempre está en nuestros planes, y seguirá estándolo este curso”

Raúl Palomo (Hard Rock Hotel Madrid): Queremos ofrecer experiencias a los propios clientes madrileños

Raúl Palomo ('Hard Rock Hotel Madrid'): "Queremos ofrecer experiencias a los propios clientes madrileños"

Matthias Bernard (Accor): El futuro Sofitel Barcelona va a estar mucho más dirigido hacia el cliente individual vacacional y al público local

Matthias Bernard (Accor): "El futuro 'Sofitel Barcelona' va a estar mucho más dirigido hacia el cliente individual vacacional y al público local"

Jordi Barri (Teresa Carles): En 2022, la mitad de nuestras ventas vendrán de los nuevos negocios, gracias a las gamas de alternativas vegetales al queso y a la carne

Jordi Barri (Teresa Carles): "En 2022, la mitad de nuestras ventas vendrán de los nuevos negocios, gracias a las gamas de alternativas vegetales al queso y a la carne"

Ennismore traerá a España su marca The Hoxton

Ennismore traerá a España su marca 'The Hoxton'

El Costa Calero prosigue su proceso de renovación

El 'Costa Calero' prosigue su proceso de renovación

Hotelatelier retoma el crecimiento con la inauguración de un nuevo hotel en Málaga

Hotelatelier retoma el crecimiento con la inauguración de un nuevo hotel en Málaga

Meliá volverá a generar caja desde julio y planea 55 incorporaciones en el periodo 2021-23, todas mediante asset-light

Meliá volverá a generar caja desde julio y planea 55 incorporaciones en el periodo 2021-23, todas mediante asset-light

Aqua Hotel Group estrenará su nuevo establecimiento la próxima primavera

Aqua Hotel Group estrenará su nuevo establecimiento la próxima primavera

Meliá Hotels incorpora el hasta ahora NH Collection Palacio de Avilés a la red Affiliated by Meliá

Meliá Hotels incorpora el hasta ahora 'NH Collection Palacio de Avilés' a la red Affiliated by Meliá

Palmira compra el Madrigal en Paguera para habilitar un resort junto con su hotel Paradise

Palmira compra el 'Madrigal' en Paguera para habilitar un resort junto con su hotel 'Paradise'

Riu compra por 670 M el 49% restante de Tui en la propiedad compartida de 19 hoteles y dos proyectos

Riu compra por 670 M el 49% restante de Tui en la propiedad compartida de 19 hoteles y dos proyectos

Sercotel incorporará un hotel en Pozuelo de Alarcón en proceso de reposicionamiento

Sercotel incorporará un hotel en Pozuelo de Alarcón en proceso de reposicionamiento

Gescaho incorpora dos hoteles y participa en la apertura de otra taquería Mawey

Gescaho incorpora dos hoteles y participa en la apertura de otra taquería 'Mawey'

Millenium Hotels aprobará la venta de uno de sus activos

Millenium Hotels aprobará la venta de uno de sus activos

La canaria Be Cordial Hotels & Resorts desembarca en la Costa del Sol con un aparthotel desafiliado por otra cadena

La canaria Be Cordial Hotels & Resorts desembarca en la Costa del Sol con un aparthotel desafiliado por otra cadena

H10 traspasa uno de sus hoteles a Bain Capital y Stoneweg

H10 traspasa uno de sus hoteles a Bain Capital y Stoneweg

RV Hotels incorpora dos establecimientos en Caldes de Montbui

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Vuelve a cambiar de dueño uno de los hoteles de Iberostar en Baleares

Vuelve a cambiar de dueño uno de los hoteles de Iberostar en Baleares

Nace una nueva marca hotelera en Mallorca

Nace una nueva marca hotelera en Mallorca

Abba crece en Bilbao, prepara Sevilla y deja Granada

Abba crece en Bilbao, prepara Sevilla y deja Granada

Senator aumenta su presencia en Mallorca con una nueva incorporación

Senator aumenta su presencia en Mallorca con una nueva incorporación

El hotel Bonalba Alicante cambia de propiedad

El hotel 'Bonalba Alicante' cambia de propiedad

Barceló asume un hotel de Silicius en Menorca

Barceló asume un hotel de Silicius en Menorca

Hyatt releva a Kempinski en el lujoso 7Pines, de Ibiza, y trae a España la marca Destination by Hyatt

Hyatt releva a Kempinski en el lujoso '7Pines', de Ibiza, y trae a España la marca 'Destination by Hyatt'

Smy Hotels, nuevo socio estratégico para Wyhdham en el Mediterráneo

Smy Hotels, nuevo socio estratégico para Wyhdham en el Mediterráneo

Nueva incorporación al catálogo de una operadora

Nueva incorporación al catálogo de una operadora

Valentín amplía su acuerdo con Gaviota en Cuba

Valentín amplía su acuerdo con Gaviota en Cuba

Abre finalmente el hotel de Pestana y Cristiano Ronaldo en Madrid

Abre finalmente el hotel de Pestana y Cristiano Ronaldo en Madrid

Líbere Hospitality entra en Valencia con la operativa de su primer establecimiento de terceros

Líbere Hospitality entra en Valencia con la operativa de su primer establecimiento de terceros

Un operador mallorquín de lujo abre su segundo establecimiento

Un operador mallorquín de lujo abre su segundo establecimiento

Med Playa prepara la reapertura de sus hoteles, tras el reposiciomiento de los mismos

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Vincci retoma su expansión internacional en Portugal y Túnez

Vincci retoma su expansión internacional en Portugal y Túnez

Alegría Hotels incorpora un hotel en Barcelona

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El fondo Swiss Life invierte 1,7 M€ en la reforma del Vistamar

El fondo Swiss Life invierte 1,7 M€ en la reforma del 'Vistamar'

El Alhambra Palace prepara su reapertura tras la pandemia y una importante reforma

El 'Alhambra Palace' prepara su reapertura tras la pandemia y una importante reforma

Zenit Hoteles entra en el segmento de apartamentos urbanos

Zenit Hoteles entra en el segmento de apartamentos urbanos

Room Mate inaugura su primer hotel en Roma

Room Mate inaugura su primer hotel en Roma

Meliá Hotels abre el Meliá Frankfurt City, su cuarto establecimiento en Frankfurt y el número 26 en Alemania

Meliá Hotels abre el 'Meliá Frankfurt City', su cuarto establecimiento en Frankfurt y el número 26 en Alemania

Poke House se refuerza en Madrid con cuatro aperturas

Poke House se refuerza en Madrid con cuatro aperturas

Marriott estrena marca en España con la inauguración en julio del Riomar Ibiza, A Tribute Portfolio

Marriott estrena marca en España con la inauguración en julio del 'Riomar Ibiza, A Tribute Portfolio'

Líbere Hospitality abre su segundo complejo de apartamentos en Bilbao

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SH Hoteles inaugura el SH Suite Palace y el AJ Gran Alacant

SH Hoteles inaugura el 'SH Suite Palace' y el 'AJ Gran Alacant'

Proyecto de lujo ecosostenible a cargo de una rama de los Fluxá

Proyecto de lujo ecosostenible a cargo de una rama de los Fluxá

Radisson estrena en Sevilla el primer Collection de nuestro país

Radisson estrena en Sevilla el primer 'Collection' de nuestro país

Casa Carmen acelerará su crecimiento y duplicará su tamaño pre-Covid en 2022

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Makitake lanza un plan de expansión

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Unilever sumará seis nuevas heladerías este verano

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Llega a Madrid una cadena de bakery coffee mexicana

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Carlos Arroces ultima su llegada a Málaga dentro de su nuevo plan estratégico

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Bombon Boss sumará dos nuevas cafeterías

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El gigante filipino Jollibee anuncia su llegada a España

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En liquidación la empresa propietaria de dos marcas de comida sana en formato buffet

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Grupo Dihme toma una participación mayoritaria de El Kiosko

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Del Poble se expande a un nuevo mercado geográfico

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Grupo Khazuria inaugura su quinto restaurante

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Caorza Franquicias realiza aperturas de Ice Wave, La Perita y La Calle Burger, para la que también renueva carta e imagen

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Vitala Inversiones crea una nueva marca de restauración y crece tanto con su línea propia como con la de terceros

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La Mafia inaugura su flagship de Zaragoza y contempla al menos cinco restaurantes más antes de fin de año

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Tasty Poke debuta en un nuevo mercado

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Sibuya acelera su desarrollo en Galicia

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Un grupo de restauración asturiano realiza dos aperturas

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Alsea cierra un local que albergaba tres de sus marcas

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Grupo Sibuya refuerza su posición en Madrid

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Grupo Oter amplía su catálogo

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Chalito, la enseña de Luis Suárez, también en La Maquinista

Chalito, la enseña de Luis Suárez, también en 'La Maquinista'

Viena Capellanes abre un local en Madrid, con una nueva oferta de comida saludable

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Dani García alcanza los cinco restaurantes en Madrid

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